日期：2010-09-01

海南岛素有“百果园”的美誉，热带水果达53种，遍布全岛各地。初来海南的朋友一定会被如此之多的海南水果弄得目不暇接，还是让UU76海南旅行专家来为您好好盘点一下吧！

椰 子

椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命。

叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒，有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌，可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭，椰根煮水可治疗炎症，而“椰席”早在汉代就是朝廷的贡品了。

菠萝蜜

又称木菠萝、树菠萝,原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王。

果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称“老当益壮”。

芭 蕉

芭蕉科植物，热带、亚热带水果。茎可入药，利尿、治疗脑血栓；根可治疗感冒、胃痛。

相传古时有位冯先生，夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过，十分美丽，问其，自称“蕉氏”。冯拉扯女子入房，女子不从，匆忙而去，冯只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变。

香 蕉

为热带名果，海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。

香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。

榴 莲

木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。果实香味异常，吃的人感觉越吃越香，能吃上瘾；不吃的人感觉味同猫屎臭。

榴莲不可以采摘，否则不能继续成熟，果树也会受损伤，只有等其成熟后自己落下。

荔 枝

荔枝素有岭南佳果之美誉，不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养较丰富，每100克含蛋白质0．9克、脂肪0．2克、碳水化合物14克，还富含多种人体必需的微量元素和维生素。

所以，适量品尝，不但可大享口福，而且对身体也有一定裨益。

龙 眼

叫桂圆，多为实生树，果树高大，树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜，除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。

此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。

菠 萝

菠萝又称凤梨，凤梨科果子蔓属，单子叶多年生草本植物，热带、亚热带水果。

具有消化、驱虫、 利尿等药用价值，还是海南美味佳肴的配料。

杨 桃

又叫五敛子，热带果树，原产印度、越南，杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸，多用作烹调配料或蜜饯原料，甜杨桃作水果吃。

杨桃含有对人体健康有益的多种成分，对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效。

柠 檬

芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人，果肉汁多味酸，富含维生素，也可入药。

常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心，清热润肺，还可提取芳香油。

橄 榄

又叫白榄，热带、亚热带常绿乔木。

果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止泻，去脂减肥，生津止渴，防止咽喉炎，常制成干果。

酸 豆

又叫酸梅豆，豆科热带常绿乔木。适于沙地生长，花黄色或橙色，总状花序，荚果长椭圆形。

木质坚硬致密，三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果，腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料，嫩叶可配制海鲜食用，也可充当饮用水的澄清剂。

红毛丹

无患子科热带高大乔木果树，原产马来西亚。树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿，果实呈球形、长卵形或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色，柔软而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。

每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。

蛋黄果

又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。

果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

鸡蛋果

西番莲科热带果树，原产巴西。

果实芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸钙和糖，可制成饮料。

西番莲

又叫百果香，西番莲科热带果树，原产澳洲和巴西。

果汁中有165种化合物，构成特殊香味，具有十几种水果风味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。

神秘果

山榄科小灌木，热带果树，原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分，可破坏人的味觉，产生增甜作用。

不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味，吃一颗神秘果，都能马上品出甘甜的味道。

莲 雾

又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛。

营养丰富，对咳嗽、哮喘有治疗效果。

腰 果

又叫树花生，热带常绿乔木，原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史。

腰果全身是宝，果仁营养丰富，腰果果梨可当水果食用，腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素，是世界四大干果之一（其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁），树皮、树根、树脂均可入药，树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。

木 瓜

又叫万寿果、番木瓜，番木瓜科热带小乔木或灌木，原产热带美洲。

果实含有的“木瓜酶”对人体有促进消化和抗衰老作用，既可作水果使用，又可作菜。

番荔枝

又名佛头果，番荔枝科热带果树，原产热带美洲。

果实清甜，有特殊气味，根、叶可入药。